Pittige krokante kipstukjes

Oh my god dit is echt een recept to die for! Pittige krokante kipstukjes, need I say more?? Deze waren hier thuis binnen no time op en de dagen erna werd er gesmeekt om meer te maken. Ik kan dan ook echt wel zeggen dat ze super super lekker zijn. Op de website www.foodfromclaudnine.nl vond ik vergelijkbaar recept en heb hier mijn eigen twist aan gegeven. Het resultaat mag er zijn, dit recept is een blijvertje.

Dit recept is extra fijn omdat je de kip niet hoeft te frituren en toch wordt ie lekker krokant. Ik heb geen frituurpan dus als ik iets maak dat gefrituurd moet worden doe ik dat altijd in een diepe pan. Ik vind dat altijd zo’n gedoe en echt heel gezond is het natuurlijk ook niet. Dat deze kipstukjes in de oven zo lekker worden is subliem.

Wij aten ze hier met een lekkere salade en wat gebakken aardappeltjes uit de oven en dat was een prima maaltijd. Onze boys vonden het heerlijk om de kip met bbq-saus te eten, mijn man en ik deden er Srirachasaus bij voor nog meer pit. Je kan deze pittige krokante kipstukjes natuurlijk ook in een pitabroodje proppen met wat rauwkost en een lekkere saus.

Ga lekker aan de slag met deze overheerlijke kip en laat me zeker weten wat jullie er van vinden via Instagram of Facebook. Een reactie onder het recept mag natuurlijk ook altijd.

Enjoy!